¡Simplifica tu dieta y mejora tu estrés!

Para los practicantes y médicos en Ayurveda, los niveles de estrés están directamente relacionados con lo que comemos. Saben que si mejoramos nuestra dieta, los niveles de estrés se reducirán. No es algo nuevo, Ayurveda tiene más de 5,000 años diciendo esto. Obviamente, el nivel de estrés de hace miles de años con los de…

Ama y el uso del limpia lenguas

La lengua es el espejo de nuestro cuerpo y de acuerdo con Ayurveda, de cómo se realiza nuestra digestión. Cuando tenemos una buena digestión, el cuerpo metaboliza y absorbe lo que necesita y elimina lo que no es útil. AMA Si no se realiza la digestión adecuadamente se formará ama o toxinas en el cuerpo….

Tónico para la mujer

Té de cardamomo, jengibre & rosa En Ayurveda, la rosa es altamente utilizada. Se le conoce por su gran afinidad para promiver una piel vibrante, abrir el corazón, equilibrar las emociones (sobre todo en Pitta dosha) y reconfortar nuestro espíritu. El cardamomo y el jengibre ayudan a darnos claridad, dicha y de manera general salud y…

Sopa Rústica de Tomate

El jitomate rojo es un alimento que tiene propiedades ácidas, lo cuál es beneficioso para Vata dosha. Kapha y Pitta no deberían de incluir este vegetal es su alimentación diaria. Pero como tip, Pitta puede agregarle al tomate un poco de azúcar mascabada y ayuda a que no se desequilibre. Ingredientes: 5 o 6 tomates…

Sopa Tridóshica de Frijol Mungo

Las sopas en Ayurveda son de las mejores formas de nutrirnos. Son fáciles de digerir y contienen muchos ingredientes que equilibran a los doshas, nutren los tejidos y no dan pesadez durante la digestión. Esta receta es fácil de hacer y al usar el frijol mungo, estamos agregando una gran fuente de proteína de origen…

Los tips básicos en Ayurveda para mantener la Salud

Ayurveda es un camino y estilo de vida donde se trabaja día a día para alcanzar una mente y un cuerpo en estado de equilibrio, paz y salud. Antes de comenzar en este camino es importante conocer nuestro tipo de mente-cuerpo, ya que a partir de esto, tendremos diferentes necesidades y nuestro acercamiento a nuestra…

Vata en Otoño: Espárragos al pesto y piñones

Voy a comenzar a compartir recetas que he encontrado, inventado o probado de otras personas, con el fin de hacer este blog un poco más experimental y no sólo teórico. Espero que les guste….. Esta receta proviene de la CCA (California College of Ayurveda), mi escuela donde me he formado en los últimos años en Ayurveda….

Salud en las tres etapas de la vida de acuerdo con Ayurveda

Las etapas de la vida fluyen, tienen movimiento, cambian y varían al igual que las estaciones del año. La vida no es estática: es dinámica y llena de energía al igual que la salud de las personas. Son ciclos que se repiten y cambian. Por lo que cada etapa dentro de la vida del ser humano…

Botiga Herbal: 10 especias indispensables en tu cocina

Cuando observamos cualquier cocina, la mayoría tiene muchas especias como laurel, albahaca, chiles, orégano y más (¡a menos que seas soltero y no te guste cocinar!). Las especias son indispensables en cualquier cocina. Algunas especias pasan desapercibidas en nuestras casas y son maravillosas: ¡medicina pura! En Ayurveda las especias son la base para una buena digestión, ayudan al…

Test para constitución Ayurvédica

Para poder realizar efectivamente cualquier cuestionario para saber nuestra constitución Ayurvédica, hay que tratar de enfocarnos en la  niñez y no actualmente, pues podríamos estar viendo el desequilibrio y no la constitución original. La parte fisiológica siempre será las más importante, después la mental y finalmente la física. Puedes escoger cualquier punto dentro de cualquier columna…

¿Cómo saber mi constitución Ayurvédica?

Si la base de todo lo que existe en el Universo tiene que ver con la combinación de los 5 elementos, la constitución del Ser Humano también. Aunque todos tenemos todos los elementos, siempre hay alguno que predomina más que otro. Estas pequeñas diferencias nos hacen únicos, por lo que nuestras rutinas, estilo de vida…